银耳莲子红枣汤

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秋燥,秋燥!前些女儿感冒咳嗽的,怕了,闲时给她炖炖喝喝,预防预防!本来买湿的银耳的,没有了,就用干的啦!炖锅偏小点,2到3个人的量!

用料  

干银耳 半朵
莲子 5,6粒
红枣 4粒
枸杞 5,6粒
冰糖 适量

银耳莲子红枣汤的做法  

  1. 银耳,莲子提前泡1到2小时,去掉底部根,掰小块,洗干净放进炖锅

  2. 加足水量,开关开到快炖键,炖到二小时后加进红枣,枸杞,冰糖在炖半小时关火

  3. 热饮冷饮均可

小贴士

银耳干的,就半朵足够了,因为一泡就会变的好大好多,我放的都有点多,汤就变少了!放少点,掰小块!糖放冰糖口感好喝点

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-16 20:05:14
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