董太的私房菜--炼大油

Name: 董太的私房菜--炼大油
Ingredients: 一斤猪油; 一小碗水; 一勺盐

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学生时代，爸妈经常会买一些猪大油回来炼油，油渣特别美味，味道咸咸的，真好吃。

用料

讲买来的猪油洗干净，然后切小块，放入锅中，然后加入一小碗水，开最小的火熬制，不要开大火，耐心等待，20分钟左右才能出来样子，加入一勺盐继续熬制，最后剩下的油渣不要倒掉，炒青菜非常好吃，

快手菜

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该菜谱发布于 2015-10-15 21:06:25

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