菠菜焯熟切碎，火腿切碎备用。鸡蛋打散加入两大勺（30ml）牛奶搅匀，不粘锅内放一点点油，分两次倒入鸡蛋牛奶液煎成薄薄的蛋饼，然后切碎备用。
所有材料拌在一起，撒点盐，舀一勺放在保鲜膜上捏成团即可！
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米茶Lin
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