面包机版酸奶吐司

4 人做过这道菜
谁不喜欢长得高高大大、松松软软的大吐司呢?

用料  

5g
35g
酸奶 150ml
牛奶 120ml
高筋面粉 375g
酵母 4.5g

面包机版酸奶吐司的做法  

  1. 上述原料的排列顺序就是我往面包机中投放的顺序,打乱也可以,只要记得最后放酵母,酵母尽量不要和糖碰到一起就好了。面包机选和风程序。

    面包机版酸奶吐司的做法 步骤1

小贴士

你可能会问:
1)糖用什么糖?
  我这次用的就是白砂糖,变身的话就随意了,绵白糖,红糖,算好比例用蜂蜜或者龙舌兰蜜都可以;
2)酸奶的浓稠度,有糖无糖有关系么?
  全都不用担心,都可以的,如果是无糖酸奶可以再多加点儿糖,总之根据自己口味调节就行;
3)有做点心没用完的淡奶油,可以替代牛奶么?
  必须可以!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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