砂锅排骨焖老豆腐

Name: 砂锅排骨焖老豆腐
Ingredients: 两条肋排; 一块老豆腐; 酱油（生抽、老抽）; 葱姜; 料酒; 青蒜

3 人做过这道菜

kitty蓝齐儿

偶尔在一家小店吃到的，一口下去，惊艳！自己尝试做了一下，简单又美味：）

用料

肋排	两条
老豆腐	一块
酱油（生抽、老抽）
葱姜
料酒
青蒜

砂锅排骨焖老豆腐的做法

排骨切块，焯水
排骨少油煸一下。放点料酒or白酒，加酱油，用红烧排骨的方法烧一会儿，至排骨熟。
把排骨连汤汁倒入砂锅，老豆腐切块后加入。焖烧一个小时左右。
撒点青蒜，拍照更美：）

小贴士

1.真的很美味！
2.各种用料的用料，火候，时间，我只能说：凭感觉…毕竟，这是中餐，一切都是适量少许随缘的

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该菜谱发布于 2015-10-14 22:50:11

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砂锅排骨焖老豆腐

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