番茄洗好,切一个小盖子出来,不要切太厚
把中间的肉挖出来,尽量挖干净点
肉沫加腌料和鸡蛋拌匀,放冰箱1-2小时
番茄加一小勺生粉抹均匀,可以防止番茄出水太多
酿入肉沫,铺上一片芝士
放入电饭锅,加小半杯水,按下做饭开关,期间要打开看见,番茄会不会倒,扶正。每个人电饭锅功率不一样,我的就跳保温就可以出锅,刚好!亲们要留意,不要让番茄煮得太烂了,肉熟了就可以出锅
今天晚餐配上盐煎鲅鱼和肉酱意粉!
出锅出锅,家里有老人和小孩最适合做这个!
多汁清爽,不会油腻,酸甜可口!肉沫很绵滑!
上传你做的芝士番茄盅(酿番茄)电饭锅版