无敌健康沙拉(特色:牛油果、鸡胸肉、秋葵、自制苹果沙拉酱)

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最近不知为什么买了好多健康食材,晚上做一个丰盛的沙拉犒劳自己和老公的胃吧~

用料  

牛油果 半个
鸡胸肉 150g
秋葵 7-8根
土豆(小) 1个
黄瓜 1根
琥珀核桃仁 若干
苹果 2个
任何自己喜欢的沙拉酱 1勺
盐、黑胡椒、柠檬汁、黄油、酸奶 少许

无敌健康沙拉(特色:牛油果、鸡胸肉、秋葵、自制苹果沙拉酱)的做法  

  1. 以下2-6步顺序随意,分别处理好各种食材即可,可以自己调配掌握时间,比如在腌鸡胸肉的时候可以洗秋葵、煮秋葵的时候可以切土豆、煮完秋葵捞出来直接继续用开水煮土豆、煮土豆的时候削黄瓜、黄瓜控水的时候煎鸡胸等,项目管理能力就在此体现了哦。

  2. 鸡胸肉切小块,放在碗里加黑椒、盐、柠檬汁适量,腌制约半小时,然后在锅里用黄油煎熟(别的油也行,黄油比较香)

  3. 秋葵洗净开水煮三分钟,捞起晾凉,之后切成小块星星眼~~

  4. 土豆洗净切小块,放入热水中煮至可以用筷子戳出洞,捞出备用。

  5. 黄瓜削皮切小块,放在碗里表面撒一些盐,控出水分,避免等下加入沙拉酱之后出水

  6. 牛油果挑熟透的,切开去核并切成小块。

  7. 以上各样+琥珀核桃仁一起放入沙拉碗中

  8. 现在开始沙拉酱部分:两个苹果削皮将果肉切成块,放入搅拌机,添加酸奶(我的酸奶只剩一点点了所以稍微加了一些牛奶,不过还是酸奶更好)搅拌至完全糊状,加入1-2勺喜爱的沙拉酱(我加的千岛酱)再次搅拌,搅拌至全部融合即可倒入碗中

    无敌健康沙拉(特色:牛油果、鸡胸肉、秋葵、自制苹果沙拉酱)的做法 步骤8
  9. 沙拉酱和沙拉混合,开吃!

    无敌健康沙拉(特色:牛油果、鸡胸肉、秋葵、自制苹果沙拉酱)的做法 步骤9

小贴士

少哪一样都没关系的~~~一样会很好吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

无敌健康沙拉(特色:牛油果、鸡胸肉、秋葵、自制苹果沙拉酱)相关分类

该菜谱创建于 2015-10-09 18:33:44
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