我是恩妈
水蒸蛋（宝宝辅食）
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人做过这道菜
做过太多次水蒸蛋，最好的比例就是1:1，一定要过滤，不然不够滑，都说不能用保鲜膜蒸，所以这次我用了盖子盖，还是不够漂亮，会有水蒸气！
用料
水蒸蛋（宝宝辅食）的做法
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鸡蛋打散，加入盐，油，继续打散
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然后加入温水，用眼看大概鸡蛋的量，然后加入同样量的温水，记住，边加边打散！1:1的比例
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然后用过滤网，过滤掉一些打不散的筋！
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这时候会有点气泡，把气泡弄点！这个时候蒸锅可以预热了
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附上保鲜膜，保鲜膜上用牙签撮几个洞
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放入蒸锅，15分钟！关火，再闷5分钟！！可以拿出来了
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滴上几滴酱油，撒点葱花！
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这个嫩度最好了
