番木瓜眉豆煲鲩鱼尾汤

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用料  

鲩鱼尾 一尾
眉豆 一小把
番木瓜 一个
红枣 几粒
姜片 几片

番木瓜眉豆煲鲩鱼尾汤的做法  

  1. 新鲜鲩鱼尾洗干净抹干身,用盐腌半小时。加蛋浆裹身煎两面金黄。

    番木瓜眉豆煲鲩鱼尾汤的做法 步骤1
  2. 眉豆一小把加姜片加水,提前放到汤煲煲一个小时左右。

  3. 提前煲好一小时汤后,加入煎好的鱼尾,猛火煲20分钟,然后转小火煲半小时。接着加入切成块的甜木瓜,中火煲15分钟就可以关火。

  4. 加盐,开喝。

    番木瓜眉豆煲鲩鱼尾汤的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2015-10-08 18:11:59
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