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干罗勒香料

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五月晴天啦啦啦啦的厨房  五月晴天啦啦啦啦

用料  

新鲜罗勒
清水
白醋

干罗勒香料的做法  

  1. 罗勒摘下后清水冲洗，在用清水加几滴醋浸泡10分钟

    干罗勒香料的做法 步骤1

  2. 将浸泡的罗勒冲洗干净

    干罗勒香料的做法 步骤2

  3. 放在厨房纸上，用厨房纸擦去多余水分，室温下放一两个小时（着急可以直接全部擦干水分）

    干罗勒香料的做法 步骤3

  4. 烤箱烘干：低温烘干需要两到四小时；微波炉烘干：高火一到两分钟

    干罗勒香料的做法 步骤4

  5. 烤至罗勒颜色变深，并且用手一捏非常的脆，直接碎掉了，就可以了

    干罗勒香料的做法 步骤5

小贴士

其他的香料比如百里香或者迷迭香，薄荷，都可以用这样的方法保存好。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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干罗勒香料相关分类

微波炉 烤箱

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该菜谱发布于 2015-10-08 10:58:09
313 收藏
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干罗勒香料的答疑

  • 一镜湿云青未了(下厨房)
    一镜湿云青未了  2017-04-17  
    0 赞
    烤箱的话温度多少度呢？
    作者回复 2017-07-28  
    大概150度

以上留言由作者回复后显示

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