西红柿鸡蛋饼

8.3 综合评分
9 人做过这道菜
偶然间用所剩食材做的这个小饼,味道酸酸的,我觉得还不错,你也来试试吧~

用料  

西红柿 半个
鸡蛋 一只
面粉 150g
食盐 少许
适量

西红柿鸡蛋饼的做法  

  1. 西红柿去皮切小丁

    西红柿鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 切好的西红柿丁和切下的汁放入面粉中

    西红柿鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 放入鸡蛋,加少许盐调味,搅拌

    西红柿鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 面糊加适量水或牛奶搅拌成稀面糊

    西红柿鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 平底锅放少量油加热,倒入面糊改中小火,待一面煎熟翻面,成熟装盘即可

    西红柿鸡蛋饼的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-10-08 10:15:48
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