备好材料,提前拍松鸡胸肉,用盐和黑胡椒和paprika腌制。南瓜去皮切大块。苹果切大块去核不用去皮,防氧化泡一下柠檬水,撒些肉桂粉。洋葱切丝。
烤盘铺锡纸,南瓜苹果洋葱丝上盘,淋一丢丢橄榄油,撒一点点thyme(百里香??)拌拌。铺上腌好的鸡胸肉块,继续撒thyme,放几根bay(香叶??)。喜欢paprika (from fruit chili)的味道所以最后又追加了些。
烤箱预热200度,加盖锡纸上下火1小时,撤锡纸15分钟上色。
上传你做的苹果烤鸡胸肉