首先把材料洗干净准备好
准备一个碗,放入老干妈油辣椒,少许盐,一点点香油。
锅里水烧开放入莴笋叶煮熟,把莴笋捞起来放入准备好调料的碗里。
锅里的水可以不用换,放入米线,大火烧开,小火煮6分钟。煮好的米线捞起来放入凉水中备用。
锅里放油烧热,加少许盐,番茄下锅翻炒,加入鸡蛋,鸡蛋熟后与番茄炒匀,加水烧开。
然后把凉水里备用的米线捞起来放入番茄鸡蛋汤里,烧开后转小火煮2分钟,然后盛到碗里,最后撒上葱花即可。一碗香喷喷的米线就做好了
上传你做的番茄鸡蛋米线