自制酸奶 德运奶粉酸奶

自制酸奶 德运奶粉酸奶的答疑

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  sevend  2016-10-01  

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  亲，烤箱发酵有温度要求吗
  作者回复 2016-10-02  

  一般烤箱应该都有发酵档的吧，我用的就是发酵那档，一般来说是40来度吧
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  阳光后的明媚你不懂_5rbv  2016-09-28  

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  为什么我做的酸奶一半是青黄色的液体啊，是奶粉不够还是什么，还分层了
  作者回复 2016-10-02  

  是不是一开始用凉水没有搅拌均匀？我好像没有这样的现象，或者试试奶粉再多一些
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  张二静静静静静_tmac  2016-09-04  

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  亲 你的德运和水混合 等待放凉的时候 会不会出现分层的现象啊
  作者回复 2016-10-02  

  没有留意过，但是应该没有出现分层吧，做出来的时候也都均匀的
  
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  Jwl-piano  2019-06-21  

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  这哪是酸奶，是豆腐脑啊……我也在做，次次都这样，最后扔了
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  兰馨808  2018-08-13  

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  为什么我做的都结不起来，稀稀的，是面包机温度不够吗？还是我奶粉冲淡了？
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  honey_93  2018-06-11  

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  水跟奶粉的比例到底多少才适合？第一次做用100g的奶粉兑500ml的水，做失败了，求指示。
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  手机用户6151_3r4e  2018-01-14  

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  为什么我按你的比例来还是失败，根本就没发酵起来，之前用了安佳的脱脂牛奶也是发酵不起来，最后还是按了三次酸奶程序才发酵起来可是是发成了豆腐渣和黄水
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  一抹阳光清浅绿  2018-08-16  

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  为什么我做出的分层了，确实酸奶有凝块，但是也有很多水，就像加多了水的蒸蛋，我想问下90克用奶粉勺子是几勺
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  -小婷.�  2017-02-23  

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  可以用微波炉代替烤箱吗