蚝油菜花

Name: 蚝油菜花
Ingredients: 半颗菜花; 适量蚝油，生抽; 适量香葱，姜末; 适量淀粉

7.5 综合评分

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赵fighting

用料

菜花	半颗
蚝油，生抽	适量
香葱，姜末	适量
淀粉	适量

蚝油菜花的做法

起锅将色拉油烧热下葱，姜炒香
下菜花翻炒加生抽稍加一些水，
加蚝油中火翻炒水淀粉勾芡，加香油出锅

小贴士

菜花我不喜欢焯水，所以在炒的时候加点汤又入味又省事

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该菜谱发布于 2011-10-05 19:09:30

6893 收藏

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蚝油菜花的答疑

就你话多 2018-08-28
2 赞

花菜用焯吗？

作者回复 2018-08-30

我没有焯水，看个人喜好
唐小糖5625 2020-07-13
1 赞

炒出来不好吃

作者回复 2021-02-12

为什么呢？口味的事
A一场游戏一场梦A 2019-12-25
0 赞

不用盐和味精吗？

作者回复 2020-01-06

稍微加点也可以，口轻就不用，

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