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煎豆腐

8.0 综合评分
27 人做过这道菜
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F风景如画的厨房  F风景如画
一道简单又美味的香煎豆腐。

用料  

老豆腐一块 约500g
小葱一把
黄豆瓣酱或其他酱二小勺
生抽少量，黄油一勺

煎豆腐的做法  

  1. 先把豆腐切成相等的小块，放入油里煎至表面金黄色。

    煎豆腐的做法 步骤1

  2. 中火煎6至8分钟后，翻面继续煎至金黄色。

    煎豆腐的做法 步骤2

  3. 放入黄酒，黄豆瓣酱，生抽，少量开水，盖上锅盖小火两分钟，最后撒上葱花就OK啦!

    煎豆腐的做法 步骤3

  4. 装盘，大功告成。

    煎豆腐的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-10-01 21:21:37
830 收藏
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煎豆腐的答疑

  • quzm_cktq(下厨房)
    quzm_cktq  2019-06-20  
    0 赞
    是要买什么豆腐

以上留言由作者回复后显示

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