三个蒜头剥皮切成蒜泥,10根干辣椒切碎,生姜适量放入剪好须的对虾中,搅拌均匀~腌制半小时以上
炒:热锅加油放入一把花椒和生姜片炸香。再放入一勺郫县豆瓣酱和两勺牛肉酱,炒出红油后加入腌制好的虾子翻炒
加入半碗水和两勺糖继续翻炒,翻炒到卤快收干出锅~
上传你做的懒人版~爆麻辣蒜蓉虾!