蒜蘸面（饺子皮版）

Name: 蒜蘸面（饺子皮版）
Ingredients: 饺子皮; 蒜泥，辣椒面，鸡精; 小葱花，盐，生抽; 香醋或陈醋

8.6 综合评分

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乐萱的小厨房

蒜蘸面是陕西人常吃的面食之一，我把它简化成饺子皮了，只为更加便捷。虽没有华丽的外表，却惊艳了味蕾！简单快手，大力推荐。

用料

饺子皮
蒜泥，辣椒面，鸡精
小葱花，盐，生抽
香醋或陈醋

蒜蘸面（饺子皮版）的做法

饺子皮，买哒
小碗内装入蒜泥，辣椒面，小葱花，鸡精，少量盐。锅内烧热油泼在蒜泥调料上，再加入陈醋或香醋、生抽伴匀。
饺子皮下锅煮熟后捞出装盘，盘里带点面汤，防止粘连。
可以开动啦！饺子皮蘸上调好的蒜泥蘸汁，那味道，谁吃谁知道啊！

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该菜谱发布于 2015-09-30 15:43:03

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