无添加色素彩虹千层蛋糕 彩虹蛋糕 彩虹可丽饼

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看标题既然是彩虹千层蛋糕!害怕色素不好怎么办?没关系今天就教你如何用果茸制作出好看、好吃又健康的彩虹千层蛋糕!

用料  

低粉 60
果茸 50
牛奶 150
鸡蛋 75
黄油 10
沙糖 25
柠檬皮 少许
少许
吉士粉(馅料) 100
牛奶(馅料) 250
淡奶油(馅料) 150

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  1. 果茸颜色是:草莓(粉色)、树莓(红色)、蓝莓(紫色)、芒果(黄色)、抹茶(绿色)。

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  2. 1.牛奶和果茸混合加入砂糖、鸡蛋搅拌均匀;加入过筛的面粉和融化的黄油;再加入柠檬皮和盐搅拌均匀过筛备用。

    无添加色素彩虹千层蛋糕 彩虹蛋糕  彩虹可丽饼的做法 步骤2
  3. 2.平底锅烧热,刷黄油,倒入面糊;面糊凝固后,翻面再煎20秒即可。

    无添加色素彩虹千层蛋糕 彩虹蛋糕  彩虹可丽饼的做法 步骤3
  4. 3.每种可丽饼煎熟,放凉即可

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  5. 馅料:吉士粉和牛奶搅拌均匀、加入打发的淡奶油拌均即可;每层抹上卡斯达酱,叠4层蓝莓口味可丽饼后放上鲜蓝莓。

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  6. 按照上个步骤叠上四层抹茶口味可丽饼

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  7. 叠四层芒果口味可丽饼后放上鲜芒果

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  8. 叠上草莓口味可丽饼并放上鲜草莓,

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  9. 最后叠树莓口味 可丽饼直到完成20层,完成后可以在最上面一层涂上一层果酱,摆放一些喜爱的水果。

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  10. 好吃健康的彩虹千层饼就完成啦!根据自己的喜好还可尝试各种不同的装饰风格!

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  11. 切面很美的哦!!

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该菜谱发布于 2015-09-30 14:23:47
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