掌中宝解冻,用生抽、香油、料酒、糖、蒜末腌制20~30分钟用量的话看自己口味吧,我大概400g加了三勺半生抽、一勺香油,家人爱吃蒜味所以加了5瓣蒜
锅热加少量油,下掌中宝,腌料也倒进去一起炒,炒到8成熟,汁水收没了出锅
下麻辣香锅料,掌中宝,姜末,翻炒一会儿加水,焖一会儿,汁水收尽入味,出锅~麻辣香锅料我加了一包半,看个人口味~
可以吃啦( •̀∀•́ )
上传你做的香辣掌中宝