特意买了一个老式的电饭锅来做这个菜。智能电饭锅因为是不沾的内胆,鸡皮总是煮的不够焦不够香。用的老式电饭锅做的香好多,好吃的不要不要的。 #晚餐•2015年12月15日##我要上大趴#
2015-12-15
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盐焗鸡是客家有名的菜色之一,盐焗鸡保留了鸡肉丰富的营养价值,外表澄黄油亮,鸡香清醇,而且香而不腻,爽滑鲜嫩。正宗的盐焗鸡做法比较复杂,而且用到的配料比较多,这个用电饭锅制作的版本就简易很多,让零厨艺也能做出大牌菜! #晚餐•20...
2015-09-27
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这个做法真的简单又好吃 我的鸡一只重一斤多一点,然后用10克的盐和少许生抽腌制1小时以上,然后再焗,做好的盐焗鸡咸淡非常适中。 #拌度温良,一场暧昧# #我的家常菜我做主# #下厨房温州厨友美食打卡#
2019-10-20
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#午餐•2018年2月25日##年夜饭·家乡味##山姆真年味#手撕鸡,酱牛肉,西兰花炒木耳,香醋黄豆酱红烧舌头鱼,五常大米饭。奶茶,六个核桃,青岛啤酒🍺。
2018-02-25
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