爆炒黄鳝

7.8 综合评分
13 人做过这道菜
真的好爱黄鳝~但是处理它的时候感觉不会再爱了~比澳门街的好吃~

用料  

菜椒 半个
甜椒 半个
小个的那种
2
辣椒 1
适量

爆炒黄鳝的做法  

  1. 黄鳝弄干净、先放蒜、可以切成两半。爆香后青椒甜椒那些一起下,先爆炒,然后放黄鳝爆炒。放盐就可以了

小贴士

全程大火哟~怕太油干的时候可以加一点点水。不要太多,不然就没那么好吃了~

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 
该菜谱发布于 2015-09-25 16:10:58
274 收藏


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爆炒黄鳝的答疑

  • 都是假象1  2017-06-17  
    1
    你家的黄鳝怎简单吧?说起做黄鳝你比洪湖人差远了!👎
    作者回复 2017-06-17  
    呵呵,这只是我自己的做法,我并不想跟谁比。只是分享出来而已!谢谢~

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