打散鸡蛋,虾仁用料酒和盐稍腌,豇豆切丁,大葱切小段
锅内入油,油热后滑入鸡蛋翻炒,盛出
用锅内的余油快速翻炒虾仁,盛出。虾仁入锅前最好用厨房纸吸干表面料酒和水分。
锅内入少许油,煸香大葱段,豇豆入锅翻炒,可加入少许水,至水收干倒入米饭翻炒,接着加入之前炒好的虾仁和鸡蛋,最后加入盐调味即可
上传你做的豇豆虾仁滑蛋饭