【健康三餐】牛肉炒西兰花

8.0 综合评分
106 人做过这道菜
还是老样子,我做的时候不加红糖,最后出锅的时候勾芡也好吃。

西兰花切细小点,容易熟和进味。

用料  

牛肉丝 1磅左右
蒜末 3大瓣
西兰花 2颗
小葱花 适量
酱油 适量
红糖 适量
姜末 适量
料酒 适量
适量

【健康三餐】牛肉炒西兰花的做法  

  1. 牛肉切丝,加上酱油、料酒腌一会。

  2. 锅热后,快速翻炒牛肉丝,大部分变色后盛出来备用。(不用等完全变色,以为一会还要炒,那样就老了)

  3. 就着锅里剩下的汤汁,炒香葱姜蒜,放西兰花,变深绿色后,放入牛肉,翻炒到熟即可。

  4. 吃的时候可以撒一些白芝麻和葱花。

参照这个菜谱,大家做出 120 作品

全部120个作品

 

【健康三餐】牛肉炒西兰花相关分类

该菜谱发布于 2015-09-24 04:59:57
3408 收藏


【健康三餐】牛肉炒西兰花的答疑

以上留言由作者回复后显示