青椒炒毛豆

3 人做过这道菜

用料  

青椒一个
毛豆米若干

青椒炒毛豆的做法  

  1. 老家有个说法,青椒不用切的,拿在手上削成大小合适的片,比较容易入味。毛豆米懒的话我都买现成的。

  2. 锅中入油,过热了入冷油,放毛豆和青椒,俩一起炒,很家常的炒菜做法,炒的过程中尽量不要加水,如果火大了锅太干,稍微在锅的边缘喷点水就好了。加了水的炒出来没有不加水的好次。

  3. 炒的差不多加盐搅匀了出锅。好吧,我做菜很少放鸡精和味精

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱创建于 2015-09-23 14:25:14
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