猪脚花生煲花胶(紧肤养血/术后/产后修复)

6.8 综合评分
6 人做过这道菜
都知道 猪手花生红枣煲汤 是下奶和润肤的经典搭配..
而加入花胶,则是升级版搭配,润肤紧肤的效果更好;
更重要的是,花胶有养血补血的作用,还有丰富的动物性胶质,
让产后和术后的人儿恢复得更快更好,备孕的人儿常吃花胶能增厚子宫壁;
哈哈没病没痛的人常喝,也会觉得皮肤和气色越发好~


「这是全家的煲汤份量」
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用料  

猪手 约750g
花胶干 约50~80g
花生 100g
红枣 5~10颗
枸杞 10~15g
姜片 4片
花菇 5朵

猪脚花生煲花胶(紧肤养血/术后/产后修复)的做法  

  1. 这款汤的花胶(鱼胶)可以选胶质较多的母胶,口感软滑.~
    花胶用姜片提前浸泡一晚,洗刮干净杂质和血迹.煲汤之前最好能过几分钟滚烫的姜葱水除腥,再过一次冰水,这样的口感会好点~
    因为这款汤的放了多颗红枣和姜,能盖住花胶的微腥味,为了能保留更多胶质,我就不滚烫姜葱水了,清洗干净就煲;

    猪脚花生煲花胶(紧肤养血/术后/产后修复)的做法 步骤1
  2. 花生也要提前用水泡几小时,能让花生煲后软身点哦..

    猪脚花生煲花胶(紧肤养血/术后/产后修复)的做法 步骤2
  3. 准备并清洗好所有材料,猪手要用火烧烧毛,焯水,红枣去核;

    猪脚花生煲花胶(紧肤养血/术后/产后修复)的做法 步骤3
  4. 把全部材料放进瓦锅,加10碗以上的水,烧开后,转小火熬2~2.5小时。喝前加盐,别加味精鸡粉什么的;(泡发过的花胶也可以最后半小时才下)

    猪脚花生煲花胶(紧肤养血/术后/产后修复)的做法 步骤4
  5. 功效棒棒,味道棒棒的汤就熬好啦..
    哈哈 别忘了把花胶吃了~

    猪脚花生煲花胶(紧肤养血/术后/产后修复)的做法 步骤5

小贴士

1:哈哈这汤是一家5口的份量哦~
2:人少,汤料可以适当减量,但是别对自己的身体太苛刻啦~
3:总结一句,其实这汤需要的配料很少,只要把材料泡泡,洗干净,扔进锅里熬,就可以啦~  功效真的不是一般的好..
4:开刀手术7天后,产妇排干净恶露后,才能开始喝这汤和吃花胶~

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参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2015-09-22 18:51:39
3480 收藏


猪脚花生煲花胶(紧肤养血/术后/产后修复)的答疑

  •  2020-01-24  
    1
    不放花椒可以吗?因为特殊原因不能吃葱姜蒜以及料酒之类的东西
    作者回复 2020-01-25  
    可以啊,我们炖汤不放花椒,这个汤用的是花胶(鱼胶)~
  • 秋米  2019-08-20  
    0
    恶露是什么?
    作者回复 2019-10-12  
    这个……百度😂不知道怎么说
  • 手机用户0701_5x8a  2018-11-29  
    0
    你好。你的花胶是在哪里买的呢
    作者回复 2018-12-16  
    我们家的🙈
  • 手机用户0616_p856  2016-11-22  
    0
    亲,你的锅是什么品牌,我也想买个。
    作者回复 2016-11-23  
    这个煲汤瓦锅,没什么牌子的噢,哈哈哈就是我妈在菜市场买的

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