香菇板栗烧鸡

7 人做过这道菜
直接上成品了

用料  

板栗 200g
鸡翅 2只
香菇 6朵
小米辣 2个(适合自己增减)
葱段 适量
老抽、盐、鸡精 适量

香菇板栗烧鸡的做法  

  1. 先将鸡翅洗净备用,板栗煮过开水去皮(市场买现成去壳的)

  2. 热锅下油,同时将鸡翅先下锅炒至皮收缩点

  3. 加入板栗翻炒片刻,加入少量小米辣、一勺老抽,同时加入热水没过食材,盖上锅盖焖煮30分

  4. 板栗焖透后,收汁时下葱段、剩下的小米辣、多放一勺老抽上色,盐鸡精调味即可,一盘美味好看的食品就完成了,看着就有食欲!

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2015-09-21 16:02:44
2018 收藏


香菇板栗烧鸡的答疑

关于香菇板栗烧鸡的做法还有疑问? 提一个问题