诸好鲜生
经典凯撒沙拉【前菜-沙拉】
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用料
经典凯撒沙拉【前菜-沙拉】的做法
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准备工作：烧水放盐把鸡蛋煮熟去壳切小块。
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用煎锅把培根肉煎至金黄然后切片；蒜切碎，罗马生菜（泡冰水口感更好）撕小块。
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面包丁：吐司切小块，锅里放牛油和蒜蓉微微炒香，再放吐司块小火煎至金黄。
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拌沙拉：把准备好的沙拉食材放在一个碟里根据个人口味放帕马层芝士粉，凯撒汁，海盐，黑椒碎拌捞均匀即可。（注意不可拌捞太久，否则蔬菜容易出水影响口感）
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摆盘：根据自己的喜好摆盘上桌。
小贴士
面包丁制作时的火候一定要掌握好，用小火制作。
