[简单版]白汁螺丝意粉

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闲来无事买了袋螺丝意粉,不知道做什么好。翻翻冰箱发现有黄油,芝士,牛奶,于是便试了下做了个简单版白汁螺丝意粉,发现味道也不差呢~特意上来分享一下!也请各路大神指正呀~٩(๑´3`๑)۶

用料  

螺丝意粉 150g
蒜头(预处理成蒜蓉) 两瓣
牛奶 250g
芝士 一片
黄油 10g
适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量

[简单版]白汁螺丝意粉的做法  

  1. 取一个小锅,煮开白开水,把螺丝意粉放入,煮软后沥干待用。煮的过程中可以放入适当的盐。

  2. 开一个平底锅,放入黄油煮化,放入蒜蓉炒香,加入牛奶煮开。

  3. 放入待用的螺丝意粉,两勺淀粉,适量盐,加入芝士片,盖盖煮2分钟。

  4. 揭盖上碟,表面撒上胡椒粉,完成!

    [简单版]白汁螺丝意粉的做法 步骤4

小贴士

意粉和牛奶的量,请根据个人需要进行调整。
喜欢放入培根,口蘑的,可以在爆香蒜蓉后加入翻炒一下。
也可以看个人口味加入蔬菜类,我是翻冰箱发现有白瓜,然后扒拉了两片放进去一起煮了。
撒上胡椒粉后,拌匀之后再吃味道更好哟~
 
该菜谱发布于 2015-09-20 13:24:08
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