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暖暖的砂锅粉丝

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糖溏心的厨房  糖溏心
淘宝买了可爱的小砂锅，想做云南小锅米线结果米线还没到，所以煮了粉丝。天冷了吃上一份暖暖滴很舒服。

用料  

龙口粉丝 一把
生菜 适量
西兰花 两朵
好吃的火锅丸子 适量
高汤
盐
味精
老干妈
白煮蛋 半只

暖暖的砂锅粉丝的做法  

  1. 花椰菜事先烫熟，粉丝先用热水烫，锅里开始热高汤，我习惯把凉汤和火锅丸子一起煮，这样汤会更鲜美，高汤煮开后把丸子捞出来，粉丝控水放进高汤，加入盐和味精调味，最后加入适量老干妈。

  2. 美美得摆盘吧。因为做的时候肚子太饿，所以没拍照。。

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该菜谱发布于 2015-09-18 21:04:53
809 收藏
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暖暖的砂锅粉丝的答疑

  • 香肠那个烤肠(下厨房)
    香肠那个烤肠  2016-12-24  
    1 赞
    砂锅在哪里买的呀
    作者回复 2016-12-27  
    淘宝

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