榴莲布丁
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minipig
榴莲是小猪的至爱，每次吃都超有满足感
用料
榴莲布丁的做法
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1.吉利丁片放到冰水中软化
2.将榴莲肉揉成浆（小猪没用搅拌机打碎）全手动
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1.准备好所有的原材料备用
2.牛奶加砂糖小火加热至80度左右，煮至糖溶化
3.再将吉利丁片放进锅里，搅拌使其溶化
4.熄火后放入大容器中摊凉后， 加入奶油搅拌均匀
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1.将榴莲泥倒入，混合均匀
2.将所有的混合物过筛
3.倒入准备好的容器中
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盖上瓶盖，放入冰箱中冷藏一个小时，拿出即可食用
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成品展示
小贴士
1.以上用料足够200ml玻璃瓶装4份
2.用搅拌机打碎口感更细滑
3.白糖用量可根据个人爱好加减
4.冰藏1小时后，拿出放保鲜层
2.用搅拌机打碎口感更细滑
3.白糖用量可根据个人爱好加减
4.冰藏1小时后，拿出放保鲜层
