银耳放到水里，泡发，大概20分钟。泡完后撕小块放到炖盅里待用，放上几个红枣。
莲子适量，提前在水里泡着，喜欢可以放多一些。
梨切小片，放到水里煮20分钟，等会用煮出来的梨水来炖银耳。这么做可以避免等会吃到煮过的梨肉，我们家都不喜欢。如果不嫌弃煮过的梨肉，可以一起放进去炖。
用漏勺把梨肉捞出来。
梨汤倒到银耳中。别忘记把泡好的莲子也放进去。
加入冰糖。放到炖盅里炖3～4小时，我们喜欢黏糊糊的银耳，所以炖得比较久。
上传你做的红枣银耳雪梨糖水
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