芝士培根蜂蜜花朵面包- 悦悦家（天津卫）

Name: 芝士培根蜂蜜花朵面包- 悦悦家（天津卫）
Ingredients: 250g高筋粉; 3g酵母; 25g细砂糖; 2g盐; 45g鸡蛋; 120g牛奶; 15g黄油; 20g奶粉; 60g馅料：培根; 适量马苏里拉芝士; 8寸披萨盘或8寸圆模

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清龄-悦

面包与培根芝士的搭配你肯定会喜欢！

用料

高筋粉	250g
酵母	3g
细砂糖	25g
盐	2g
鸡蛋	45g
牛奶	120g
黄油	15g
奶粉	20g
馅料：培根	60g
马苏里拉芝士	适量
8寸披萨盘或8寸圆模

芝士培根蜂蜜花朵面包- 悦悦家（天津卫）的做法

将发酵好的面团排气滚圆，盖保鲜膜松驰15分钟。
擀成厚度约2mm的圆形，取一个直径8cm的杯子，在面片上扣下一个个圆形面片。剩下的边角料分成三等份滚圆，松弛15分钟，可编成辫子面包
包入培根和芝士，对折捏紧
像包馄饨一样把两个角捏紧，放入8寸披萨盘中，底下垫油纸，边上抹黄油，不粘模就可以省略这一步。放温度处发酵至两倍大
表面刷上蜂蜜，放入预热好的烤箱175度20分钟，上色满意加盖锡纸

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该菜谱发布于 2015-09-17 12:15:15

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