椰汁牛奶炖蛋

9 人做过这道菜
椰汁的清香加水牛奶,浓郁的香味让人齿间留甘...

用料  

椰皇 2个
土鸡蛋 3个
牛奶 适量
砂糖 适量

椰汁牛奶炖蛋的做法  

  1. 先把椰皇弄开

    椰汁牛奶炖蛋的做法 步骤1
  2. 将椰汁倒出来,准备好鸡蛋、牛奶、砂糖

    椰汁牛奶炖蛋的做法 步骤2
  3. 将所有材料用蛋抽搅拌均匀

    椰汁牛奶炖蛋的做法 步骤3
  4. 倒入两只椰壳中

    椰汁牛奶炖蛋的做法 步骤4
  5. 隔水炖15-20分钟

    椰汁牛奶炖蛋的做法 步骤5

小贴士

如何敲开椰皇?看到椰皇头头那里三条棱没有?用刀背不停地敲打,然后敲到天荒地老的时候,这椰皇自己就爆开个盖子了,用水果刀一起,就出来了。

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该菜谱创建于 2015-09-16 20:43:44
347 收藏


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椰汁牛奶炖蛋的答疑

  • wasabi小小珊  2018-11-03  
    2
    你用多少椰汁水。每一次我炖的,都不行
    作者回复 2018-11-04  
    鸡蛋有多少,椰汁就用多少。多出来的混合液可以用碗另外蒸。
  • Edenf  2017-08-17  
    2
    20分钟就能成型吗?怎么我炖出来还是水
    作者回复 2017-08-19  
    我用的是很小的椰皇,如果你用老椰子的话,估计要30-40分钟
  • lily_0924  2020-07-26  
    0
    是椰青水吧🌺
    作者回复 03-09  
    是的
  • lily_0924  2020-07-26  
    0
    是椰青水吧🌺
    作者回复 2020-07-28  
    是的
  • 君-40  2019-11-06  
    0
    是不是没有用到椰汁?
    作者回复 2019-11-06  
    用到了,就是椰汁加鸡蛋

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