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面包
松下面包机软式面包
松下面包机软式面包
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Shari_x
用松下面包机做了好多次面包了,之前看过一个方子做出来味道很好,但是最近翻又没有记录了,于是自己写出来了。做面包的重点是面粉一定要好 ,我试了好多次,金像的效果是最好的,另外就是面包烤好要立刻拿出来,千万不要有一直放在里面,等不到半夜的话就预约到早上,做好立即关机晾凉就可以切了。
用料
金像高筋面粉
180g
奶粉
40g
鸡蛋或蛋清
一个
水
100g
糖
30g
盐
2g
黄油
30g
耐高糖酵母
3g
松下面包机软式面包的做法
除酵母以外所有材料称重放入面包桶,水延着桶壁倒入
酵母放酵母盒,可以加点葡萄干入辅料投入盒。选择菜单二软式面包,烤色淡 葡萄干有 。预约完成时间即可。
完成之后的样子。
小贴士
面粉用金像的金像的金像的 ,重要的话说三遍。蛋清和全蛋我都用过,效果都不错的,盐我是开始跟所有材料一起投入的没有等酵母投入之后再放,主要是因为懒,等不下去了。
参照这个菜谱,大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2015-09-16 20:19:21
94 收藏
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松下面包机软式面包的答疑
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