好厨友
面包栗子卷
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人做过这道菜
第一次做面包栗子卷、很好吃。来杯牛奶就是一份美味早歺了。操作简单时间短。微博http://weibo.com/u/2968157363
用料
面包栗子卷的做法
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先将板栗(熟的)切碎，面包撕小块，不要撕太小。备用
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把鸡蛋和牛奶搅打均匀就好无需打发。倒入面包板栗碎里面拌均匀。便可以包卷
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用保鲜膜卷起两头卷封死！再用牙签把有空气的地方插破排气。整好形上蒸笼蒸十三分钟(开水蒸)
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蒸好要吃多少就拆多少条。蒸好就可以吃了。
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切片直接吃
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煎的话更香。前锅别烧太热下油保证锅面看得到油但是油不会流动。油一定要薄薄一小层就行、用小火前至金黄就好。要是让面包吸油了煎出来就没那么理想了。
小贴士
记得排气。不然蒸出来不好看。煎的话小火，油越少越好。吃剩下的包好放冰箱冷藏。
