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菜谱
豆花米线
豆花米线
2
人做过这道菜
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綉花鞋
昆明人都爱吃的一种米线,如果是再加上一碗豆面汤圆那就非常完美了!
用料
酸浆米线、水米线
酱
酱油
甜酱油
豆腐
冬菜
生韭菜
油辣椒
芝麻油
去皮熟花生碎
味精
杂酱肉
豆花米线的做法
先把所有佐料准备好
米线用开水煮一下捞起放碗里
加入所有佐料
拌好,开吃!
小贴士
豆花米线可以吃荤的也可以吃素的(就是放不放杂酱肉),个人喜欢素的,所以没有放杂酱肉。水豆腐要买老点的,如果买不到像图片上的可以买水豆腐回家自己小火煮老一点(自己煮一定要注意火候,火大容易糊底),但是不能直接用老豆腐(因为这个又太老了点)。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的豆花米线
被大家加入到以下菜单
米粉、面线、汤饼、粉丝等
随便看看
香菇干
薯片
鱼头
母鸡
草莓果冻慕斯蛋糕
百香果蜜饮
内衣蛋糕
炒拉条子
冷开水
蜜汁叉烧包
该菜谱发布于 2015-09-14 21:16:28
88 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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豆花米线的答疑
ying_5lsr
2017-05-28
1
赞
用的什么酱?
作者回复
2017-05-28
我用老酱加十锦酱
为大宝小宝烘培
2018-02-23
0
赞
请问你用的那种红色的酱是什么
作者回复
2018-02-23
我用的是七甸老酱还可以再加点十锦酱
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