烤冷面(简易版,就此告别路边摊)

7.8 综合评分
48 人做过这道菜
简单易上手的烤冷面,味道真的会让人上瘾,软硬度口味自行调节,保证食材新鲜健康...快点都在家做起来吧,街边摊拜拜!

用料  

冷面 一张(淘宝有售)
蒜茸辣酱 依口味添加,品牌任选东北产的为上
鸡蛋 一个
香肠 半根
葱花香菜 随意搭配

烤冷面(简易版,就此告别路边摊)的做法  

  1. 不粘锅热油,煎好香肠条盛出备用

    烤冷面(简易版,就此告别路边摊)的做法 步骤1
  2. 放入一片冷面,转小火稍微煎烤片刻

    烤冷面(简易版,就此告别路边摊)的做法 步骤2
  3. 磕入一个鸡蛋用筷子或者铲子滑散,转动锅子让蛋液覆盖整张冷面

    烤冷面(简易版,就此告别路边摊)的做法 步骤3
  4. 冷面翻面,刷少许水,刷辣酱。我用得船老大韩式辣酱,味道很正。

    烤冷面(简易版,就此告别路边摊)的做法 步骤4
  5. 摆上煎好的香肠,撒上葱花香菜和自己喜欢的时蔬

    烤冷面(简易版,就此告别路边摊)的做法 步骤5
  6. 卷一卷,盛出来就好咯!

    烤冷面(简易版,就此告别路边摊)的做法 步骤6
  7. 切段吃也行,整卷吃也行。味道都是一样棒棒嗒!

    烤冷面(简易版,就此告别路边摊)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 53 作品

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该菜谱发布于 2015-09-13 19:03:01
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烤冷面(简易版,就此告别路边摊)的答疑

  • 鳕糕好忙  2017-06-27  
    2
    求一个淘宝链接啊,不知道该买哪家店的
    作者回复 2017-08-21  
    搜索就会出来很多,我是先后在不同店家买的都差不多...而且,在新疆购买起来比较受运输限制,你自己搜一下应该买起来比我方便比我选择多。

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