热锅凉橄榄油,入切好的香菇条、胡萝卜丝炒软
将所有调味料用一点水溶开,倒入锅勾芡取出菜放凉
取一片春卷皮,用刷子沾麻油薄涂一层在春卷皮上
放入1/3炒过的菜料、1/3金针菇、1/3红豆苗
折叠包起成春卷状
将铝箔纸揉皱铺在烤盘上,放上包好的春卷
将春卷均匀间隔放在烤盘上
入预热200C烤箱中层,12分钟上色取出,用上海辣酱油蘸食即可
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