红薯饼

7.8 综合评分
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用料  

红薯 适量
面粉 适量
依据个人口味

红薯饼的做法  

  1. 首先将红薯削皮放到锅里蒸熟,不要在水里煮这样会失掉红薯的味道,做出来红薯的味道会减小。

  2. 把蒸熟红薯放凉后放到一个盆里用手捣烂,依次放入糖和面粉,搅拌成面团样,放置半个小时。

  3. 把面团从盆里拿出,分成一小块一小块的,再用擀面杖擀成两厘米厚的小饼,放入平底锅煎置两面金黄既可。

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