板栗蒸排骨

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又到板栗的季节,换着花样吃,满足我板栗控的所有胃口哈哈

用料  

板栗蒸排骨的做法  

  1. 买去壳的板栗,先放锅蒸5分钟,然后去掉表皮的衣。再放入锅蒸10分钟。

    板栗蒸排骨的做法 步骤1
  2. 排骨买来后,放入滚水中飞去血水,捞起沥干水分,加入清单中的调料,分量自己把握哈,再加入蒜米姜丝,搅拌均匀后腌制15分钟。

    板栗蒸排骨的做法 步骤2
  3. 把板栗摆在盘底,排骨摆在板栗之上,这样蒸出来汁渗透到板栗很入味,很好吃。放入锅蒸15-20分钟。

    板栗蒸排骨的做法 步骤3
  4. 出锅,搅拌一下就可以享受美味啦

    板栗蒸排骨的做法 步骤4

小贴士

个人感觉板栗压碎了来蒸,更入味好吃。
 
该菜谱发布于 2015-09-13 11:58:50
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板栗蒸排骨的答疑

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