爱吃de兔子
羊肉汤
8.1
综合评分
43
人做过这道菜
用料
羊肉汤的做法
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新鲜的羊腿，剁大块，洗净，羊腿部位可以不用剁，这样更好吃。
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放入锅内焯水五分钟，去除杂质和血沫。
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放入流水中反复冲洗。
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放入高压锅内。
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准备好所有材料。
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所有材料放入锅内。
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加适量水，要高过羊肉。
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加一勺盐，少量鸡精，盐不要多加，否则会咸。开锅后，如果淡了，可以再加盐的。
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选煮肉档煮25分钟即可。
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香喷喷的羊腿出锅了。
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这样大块的羊腿非常入味儿。
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出锅后放点香菜就可以了，我喜欢这样原汁原味的羊肉汤，喜欢吃辣的可以放点辣椒面。
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适合秋冬季进补的羊肉汤。
