买只好看的圆整南瓜,切掉一点头部,挖掉瓜瓤。
鸡腿剔骨取肉,拿白胡椒、料酒、盐、酱油等腌制。
干香菇泡发,剪条。
热油,炒蒜,加香菇条,加腌好的鸡肉,炒熟,加盐、生抽,装进南瓜钵里,隔水蒸20分钟。
上传你做的南瓜钵蒸香菇鸡