葡萄鸡翅

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从法国名菜樱桃鸭得来的灵感,原来小粒水果配肉类也可以做的很好吃!葡萄作为甜点的存在,丝毫不影响鸡翅的多汁美味。做法也很简单哦!

用料  

鸡翅中 8只
略酸的葡萄 十几颗
白糖 适量
葡萄酒 两勺
生抽 适量

葡萄鸡翅的做法  

  1. 冷锅热油,倒入白糖炒至全部化开。倒入鸡翅爆炒一小会。

  2. 添加水漫过鸡翅,加入葡萄酒,生抽,一些盐,盖上盖子烧。

  3. 将葡萄劈成两半,在鸡翅快熟时候倒入,一起烧两分钟后关火。

小贴士

也可尝试可乐鸡翅做法,在出锅前最后两分钟加入葡萄即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-09-12 11:46:44
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葡萄鸡翅的答疑

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