蚝油杏鲍菇
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人做过这道菜
十月百合～
原料：杏鲍菇400克、猪肉200克、盐、酱油2勺、蚝油1勺、淀粉1勺、白糖半勺、黑胡椒
做法：
1.杏鲍菇洗净，切片；肉切片，加酱油1勺、淀粉1勺抓匀，腌10分钟。
2.调酱汁：蚝油1勺、酱油1勺、糖半勺，拌匀后待用。
3.锅中热油，下肉片，炒散，入杏鲍菇片，炒匀。
4.倒入调好的酱汁，撒上黑胡椒粉，盖上锅盖，小火煮3—5分钟，撒适量的盐，大火略收汁即可。
做法：
1.杏鲍菇洗净，切片；肉切片，加酱油1勺、淀粉1勺抓匀，腌10分钟。
2.调酱汁：蚝油1勺、酱油1勺、糖半勺，拌匀后待用。
3.锅中热油，下肉片，炒散，入杏鲍菇片，炒匀。
4.倒入调好的酱汁，撒上黑胡椒粉，盖上锅盖，小火煮3—5分钟，撒适量的盐，大火略收汁即可。
用料
蚝油杏鲍菇的做法
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杏鲍菇洗净，切片；猪肉切片，加酱油1勺，淀粉1勺抓匀，盐制10分钟。
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调酱汁：蚝油1勺，酱油1勺，糖半勺，拌匀后待用。
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锅中热油，下肉片，炒散，加入杏鲍菇片，一起炒匀。
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倒入调好的酱汁 ，撒上黑胡椒，盖上锅盖，小火煮3-5分钟，撒适量的盐，大火收汁即可。
小贴士
这道菜简单易做，特别适合正长个的小孩子。
孩子吃建议不放黑胡椒。
孩子吃建议不放黑胡椒。
