红糖发面饼

0 人做过这道菜
一个阿姨介绍的红糖发面饼做法,回来自己琢磨着做了几次,觉得面的口感还是偏干,昨晚脑洞大开想着加点老面再试试,结果非常惊喜。

用料  

法国老面 180g
中粉 730g
酵母 7g
400g
红糖馅 适量

红糖发面饼的做法  

  1. 面团揉好一发后分割成85克左右一个,这个量大概能做16个,用手按扁包入红糖馅,稍稍压扁后静置二十分钟,平底锅刷油两面烙熟即可

    红糖发面饼的做法 步骤1
  2. 开吃啦!!!

    红糖发面饼的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2015-09-09 13:12:54
38 收藏


红糖发面饼的答疑

关于红糖发面饼的做法还有疑问? 提一个问题