猴头菇饼干

9.2 综合评分
15 人做过这道菜
想送礼老人?又要好吃,健康,营养的,那送什么好呢??-_-||
不要烦恼了,不妨就送猴头菇饼干吧,我想爸妈们一定喜欢的*^_^*

用料  

低粉 200g
黄油 120g
鸡蛋 1枚
糖粉 70g
猴头菇粉 20g

猴头菇饼干的做法  

  1. 黄油室温软化后加入糖粉

    猴头菇饼干的做法 步骤1
  2. 打蛋器低速打发黄油至发白蓬松呈羽毛状

    猴头菇饼干的做法 步骤2
  3. 分次加入蛋液,搅拌至吸收再加下次,以免油水分离。

    猴头菇饼干的做法 步骤3
  4. 筛入低粉和猴头菇粉

    猴头菇饼干的做法 步骤4
  5. 拌成面团

    猴头菇饼干的做法 步骤5
  6. 面团上下铺上保鲜膜擀成3mm大片

    猴头菇饼干的做法 步骤6
  7. 用模具压片。
    烤箱预热,上火160下火150,20分钟左右

    猴头菇饼干的做法 步骤7
  8. 当当当,新鲜的猴头茹出炉拉

    猴头菇饼干的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-09-09 12:33:41
1039 收藏


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猴头菇饼干的答疑

  • 没有温度的鱼666  2017-01-17  
    2
    我今天按方子做了饼干,可是弄出来的面根本就不成团,稀糊糊的,请问是什么原因呢?
  • supermmmmm  2016-10-06  
    2
    你好 可以用全麦粉和玉米油么
    作者回复 2016-10-06  
    可以的哦
  • Dongdong19  2018-03-30  
    0
    您好,我是韶关玉蕈菌业公司负责文案的同学董董,我们种植无公害的新鲜猴头菇、雪耳和舞茸。您的有关菇类的菜谱好看美味且营养,很适合放入我们介绍猴头菇的推文中,请问你同意我们转载你的精美图片以及制作做法吗?我们的公众号是“玉蕈”,我们会注明食谱图片和文字的出处呦,并且会寄我们的样品给您品尝互动。期待您的回应!
    作者回复 2018-04-02  
    好的,没问题。谢谢您的支持!

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