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全麦红糖香蕉核桃蛋糕

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小皮的时光机的厨房  小皮的时光机
很好吃的一款小蛋糕。核桃和香蕉很搭，换成巧克力也棒棒哒！

用料  

发酵黄油 150克
红糖 100克
枫糖浆 15克
牛奶 150克
低筋面粉 250克
全麦粉 50克
泡打粉 5克
香蕉 一根
核桃 50克
全蛋 3个
盐 一撮

全麦红糖香蕉核桃蛋糕的做法  

  1. 黄油和红糖混合，用打蛋器打蓬松

    全麦红糖香蕉核桃蛋糕的做法 步骤1

  2. 分四次加入三个打散的全蛋液，每加一次打均匀后再加下一次，以免出现水油分离的状态

    全麦红糖香蕉核桃蛋糕的做法 步骤2

  3. 加入盐和枫糖浆打匀。打发好的黄油应该是蓬松有光泽的。

    全麦红糖香蕉核桃蛋糕的做法 步骤3

  4. 筛入一半的混合粉和泡打粉，搅拌均匀之后加入一半的牛奶搅拌均匀。再加入剩余的粉类，混合好后加入剩余的牛奶拌匀。手法一定要轻柔，不要出筋

    全麦红糖香蕉核桃蛋糕的做法 步骤4

  5. 加入碾碎的香蕉和核桃块拌匀

    全麦红糖香蕉核桃蛋糕的做法 步骤5

  6. 用裱花袋挤入模子里，烤箱180度烤30分钟

    全麦红糖香蕉核桃蛋糕的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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全麦红糖香蕉核桃蛋糕相关分类

蛋糕 打蛋器 烤箱

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该菜谱发布于 2015-09-09 06:16:07
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