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土豆干炖肉

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小黑丶暗厨娘的厨房  小黑丶暗厨娘
颜色很浓  味道很香   最爱吃土豆干了

用料  

猪肉
土豆干
葱花
大料
姜
伊利佳酱油

土豆干炖肉的做法  

  1. 自己晾晒的土豆干        将土豆干洗软就好       

    土豆干炖肉的做法 步骤1

  2. 没照图片    放油炸葱花      然后把葱花掏出来        

  3.   炒肉  放些酱油     炒至红红的很有食欲的样子吧      

  4. 放水     没过肉一指多   

  5. 放大料、  姜丝 、盐  将肉肉炖烂   用筷子一扎就出洞就差不多了

  6. 再放土豆干      炖到汤变得很少   尝尝土豆干入味没   就好啦          

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2015-09-08 18:28:05
234 收藏
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土豆干炖肉的答疑

  • Lin0528(下厨房)
    Lin0528  2019-12-30  
    0 赞
    土豆干需要用什么水泡一下吗？
    作者回复 2019-12-30  
    如果炖的话   洗洗就可以炖了  。  
    炒的话    有时间你就先多泡一会   然后做之前再抄水      软硬成度请自行掌握啊       都是大幺么做的哈哈

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