bling bling 嫩嫩鸡蛋羹
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人做过这道菜
恋恋-22
有多简单呢？10分钟就OK！
有多嫩呢？端着鸡蛋羹走路是都能看到碗里的蛋羹在晃呀晃！
入口鲜香，顺着食道一路滑❀❀❀进了胃里，胃瞬间得到满足！
有多嫩呢？端着鸡蛋羹走路是都能看到碗里的蛋羹在晃呀晃！
入口鲜香，顺着食道一路滑❀❀❀进了胃里，胃瞬间得到满足！
用料
bling bling 嫩嫩鸡蛋羹的做法
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第一部就是烧开水了。
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备一个干净的碗，放入适量的盐和鸡精，鸡精也可以不放的！
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烧好的开水把碗里的调料化开，然后放一边待水变温。
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干净碗里打入两个鸡蛋。这里的碗要稍微大一点，后面要加水的。
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鸡蛋打散！
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加入刚才3步骤放凉的盐水。
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用勺子撇去浮末。
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浮末撇干净啦！这时候另外起锅，锅里烧上水。水开后就可以把鸡蛋拿过去蒸了！
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开始蒸，蒸个7-8分钟就可以了！
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蒸好了以后，加入蒸鱼豉油和少许香油，然后撒上葱花，就可以啦！
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嫩着呐！
小贴士
水与鸡蛋的比例是1.5:1。就是鸡蛋比水可以少一点！但是不能少太多啦。
好久没有发菜谱，为了证明我是爱厨房的，所以我挑了一个最简单的发菜谱。表问我为什么，懒癌晚期，已放弃治疗！
好久没有发菜谱，为了证明我是爱厨房的，所以我挑了一个最简单的发菜谱。表问我为什么，懒癌晚期，已放弃治疗！
